Общие правила выращивания базилика на подоконнике
Для начала нужно определиться с сортом, ведь каждый из них имеет свои специфические особенности: какой-то больше подходит для гастрономических целей, другой — для украшения интерьера. Для выращивания на подоконнике цветоводы рекомендуют мелколистные разновидности растения. Базилик бывает:
- С ароматом ванили (с фиолетовыми соцветиями).
- С гвоздичным ароматом. Имеет мелкие зеленые листья — их часто добавляют в овощные консервы.
- С терпким запахом с нотками мяты (сорт «Бакинский»). Листья имеют фиолетовую окраску, что смотрится весьма необычно.
- С ароматом перца и гвоздики. Растение с пурпурными листьями, активно используется в кулинарии.
Теперь, когда сорт выбран, самое время подготовить семена и почву для посадки.
7 видов мульчирования в открытом грунте и правила его проведения
Читать
Зачем ходить по грибы, когда можно вырастить их дома? Пошаговая инструкция
Читать
Почва для базилика
Выращивание базилика из семян в открытый грунт требует правильной почвы. Это является залогом высоких урожаев и здоровья самих растений. Базилик лучше всего растет в плодородной почве, имеющей хороший дренаж. В качестве универсального варианта можно использовать грунт, купленный в магазине. Однако лучше всего подготовить грунт самому. Качественный грунт для выращивания базилика из семян в домашних условиях можно приготовить следующим образом:
- потребуется обычная садовая земля, а также биогумус. При этом пропорция должна составлять 1 к 4;
- необходим перегной и торф в соотношении 1 к 2;
- также, в пропорции 1 к 2 нужны будут перегной и кокосовое волокно.
Обязательно нужно обеззаразить подготовленный или купленный грунт. Подобную подготовку почвы можно сделать путем прокаливание ее в духовке или залить раствором марганцовки. Во втором случае необходимо подождать около одного часа, чтобы земля немного просохла от влаги и только потом начинать высевать семена.
Подготовка семян
Чтобы семена взошли как можно быстрее, нужно дать им набухнуть. Для этого необходимо следующее:
- На пару дней поместить семена в теплую воду. И, по мере ее остывания, жидкость нужно будет менять на другую, слегка подогретую порцию. Оптимальная температура воды — 25 градусов.
- Следующим этапом станет обработка семян в слабом растворе марганцовки. Семена опускают в светло-розовую жидкость и держат в течение 2 часов, после чего промывают чистой проточной водой и слегка подсушивают. Эта процедура поможет защитить саженцы от бактериальных и грибковых заболеваний.
Для приготовления 1% раствора берут 1 г марганцовки и растворяют в 100 мл воды. Чтобы не ошибиться в дозировке, желательно использовать весы или взять приблизительное количество сухого вещества — на кончике чайной ложки.
Сбор урожая
Если была выполнена правильная посадка базилика, урожай не заставить себя ждать. Его можно собирать по мере необходимости. Уже спустя 1.5-2 месяца после появления первых всходов можно срезать зелень. Иногда ее заготавливают впрок. Нужно срезать ее в период цветения. В это время листья имеют душистый аромат и напитаны эфирными маслами. Зелень сушат и хранят в прохладном темном месте, где нет резких запахов. Ее кладут в посуду из глины или стекла.
Куст базилика, растущий дома, не просто станет универсальной приправой для всевозможных блюд, но и порадует красивым видом. А ухаживать за базиликом на окне в квартире сможет даже начинающий огородник.
https://youtube.com/watch?v=PtijzWfygIU
Выбор грунта
Для посадки рекомендуется приобрести грунт в магазине, т. к. его не нужно обеззараживать.
Также можно подготовить почву собственными руками. Для этого берут землю с дачного участка и смешивают ее с речным песком в соотношении 2:1. На выходе должен получиться рыхлый грунт.
Далее проводят дезинфекцию почвы. Существует 2 способа, как это сделать:
Читайте также:
- Прокаливание грунта в духовке. Влажную землю высыпают на металлический лист толщиной не более 5 см и в течение 30 минут выдерживают в духовом шкафу, прогретом до 70-90 градусов. Более высокая температура опасна для почвы, поскольку уничтожает полезные микроорганизмы и делает землю непригодной для выращивания растений.
- Использование горячего раствора марганцовки. Перманганат калия (5 г) растворяют в 1 л горячей воды температурой не менее 60-65 градусов. Полученной смесью обильно поливают землю и через несколько дней приступают к посадке (желательно делать это весной).
Другие способы выращивания базилика в домашних условиях
Кроме выращивания базилика семенами есть и более быстрые способы получить пряную зелень у себя дома.
Выращивание с помощью черенкования
Если на вашем подоконнике уже растет базилик, можно без труда получить новые кустики растения с помощью черенков.
- Для укоренения подойдут макушки центральных и боковых побегов длиной 7-10 см.
- Их срезают ножницами и ставят в стакан с водой.
- После того, как образовались корни, черенки высаживают в подходящий грунт.
- Через 3-4 недели с растений уже можно будет срезать ароматную зелень.
Таким способом обновлять базилик можно бесконечно, или до тех пор, пока вам не надоест.
Пересадка из открытого грунта
Растение можно перенести в дом с приусадебного участка. Обычно для этого выбирают молодые нецветущие экземпляры.
Базилик аккуратно поддевают снизу лопатой и пересаживают из грунта в горшок вместе с земляным комом. Такая пересадка абсолютно не травматична и растение переносит ее легко. Появляющиеся вскоре цветоносы удаляют, не давая кустику цвести. В дальнейшем можно будет омолодить базилик методом черенкования.
Посадка
Высаживать базилик можно сначала в небольшие стаканчики, а после всходов семян — в емкости более крупных размеров. Если нет желания заниматься пересадками, рекомендуется сразу взять горшок среднего размера.
Посадка растения подразумевает следующий алгоритм действий:
- На дно горшка уложить дренаж (толщина слоя не должна превышать 3 см). Для этой цели подойдет как керамзит, так и мелкая галька или битые кирпичи.
- Сверху и почти до самого верха емкости насыпать грунт, не доходя до края на 3-4 см.
- Слегка увлажнить землю.
- На поверхности почвы разложить семена (не более 3 шт. в один горшок, в стаканчик — по 1 шт.), а сверху присыпать слоем грунта толщиной около 10 мм.
- Накрыть посевы прозрачным полиэтиленом и убрать в теплое место.
До тех пор, пока не появятся всходы, нужно каждый день приоткрывать пленку на 15-20 минут (для доступа свежего воздуха). Земля в горшке должна быть слегка увлажненной — важно не допускать засухи и в то же время не перебарщивать с поливом.
Для посадки предпочтительнее всего брать пластиковую емкость, т. к. она легко очищается и защищает корни от переохлаждения.
Идеальный вариант — пластиковый контейнер вытянутой формы. В него войдет сразу несколько саженцев, а семена и вовсе можно посадить в ряд.
Полезные рекомендации по выращиванию огурцов на подоконнике зимой
Смотреть
